Esta semana fiquei intrigada com uma matéria publicada na revista Veja. “O cardiologista vai às compras” ed.2124/ano42-n31.
Como minha eterna briga com a balança continua (ver posts anteriores) e agora que quero continuar magra e saudável, comecei a repensar minhas escolhas gastronômicas. Primeiro fiz um teste. Listei tudo o que normalmente eu compro para a semana. Depois fiz um comparativo.
Tirando o Azeite extravirgem e o vinho tinto, todo o resto da lista estava fora das recomendações. (Não estou contabilizando frutas e verduras). Depois comecei a fazer as substituições. Em vez de pão branco, pão de grãos. O iogurte ganhou farelo de aveia e a minha salada sem graça, uma colher de semente de linhaça. O arroz agora é integral e o sal deixou de ser marinho para ser um sal hipossódico. Meus bolos agora serão enriquecidos com farinha de maçã. Ver receita abaixo.
Ingredientes
1 xícara de margarina com fitoesteróis
3 ovos (claras separadas da gema)
1 xícara de leite desnatado
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de maçã
1 1/2 xícara de farinha de trigo
3 maçãs
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sopa de Canela em pó
Modo de preparar
Bata a margarina com as gemas e o açúcar. Acrescente o leite, a farinha de trigo, a farinha de maçã e a canela em pó.
Por último o fermento. Pique 1 maçã e meia e coloque na massa. Acresente às claras em neve e misture delicadamente.
Unte uma forma e coloque a massa. Sobre a massa, o restante das maçãs fatiadas finamente.
Salpique um pouco mais de canela por cima. Asse em forno moderado.
Receita da vovó adaptada aos novos tempos.
Olá!
Apesar do crescimento dos transplantes no último semestre de 2009, o Brasil ainda precisa aumentar a quantidade de doadores de órgãos e tecidos. Hoje, cerca de 65.000 pessoas estão entre a vida e a morte aguardando, em longas filas, um doador.
Em prol do aumento do número de doadores, o Ministério da Saúde, mais uma vez, convida você a fazer parte de uma blogagem coletiva a ser realizada no dia 27 de setembro, Dia Nacional da Doação de Órgãos e Tecidos. Nessa data, diversos blogueiros irão postar, ao mesmo tempo, alguma mensagem de incentivo à doação de órgãos.
Propomos também que você incentive os internautas a usarem uma peça de roupa verde, em apoio à causa.
Contamos com o seu apoio!
Simples gestos são capazes de ajudar a salvar muitas vidas.
Mais informações sobre doação de órgãos e tecidos: (http://portal.saude.gov.br/portal/aplicacoes/noticias/default.cfm?pg=dspDetalheNoticia&id_area=124&CO_NOTICIA=10592).
Comentário por Ministério da Saúde |
Realmente esse bolo deve ter ficado uma deliícia, como é receita da Vovó eu vou confiar. Agora eu entendi porque os meus amigos estavam de camiseta verde no domingo. Realmente essa ação do ministério foi muito legal, eu concordo temos que conversa sobre a vida, amor, saúde vida, o inicio o meio e o fim. E também temos que conversar com a nossa família para sermos doadores de orgãos e assim manifestar a nossa vontade de doar. Acessei o site http://www.doevida.com.br/ e gostei muito do site.
É isso, um bom final de semana para todos!
Comentário por Daniella Desa |
Eu também sou doadora e sempre participo das campanhas, direto eu assito filmes que relatam esse assunto de doação de órgãos, cada dia que passa a população aumenta,
pessoas morrem por mortes naturais, acidentes. Então temos que nos concientizar conversar com a nossa família sobre o assunto. Acredito que não existe
algo melhor, do que ajudar uma pessoa que precisa, poder ver a sua felicidade, e o prazer de saber que alguém pode voltar a viver com saúde. Eu conheci o
site http://www.doevida.com.br/ através do orkut, e gostei muito achei bem interativo!
Bom final de semana!
Comentário por Isabela Costa |
Vi uma reportagem no G1 falando que os profissionais de saúde estão fazendo a parte deles, conversando com os pacientes e incentivando-os a pensarem sobre essa campanha de doação. Mas nada disso adianta se cada um, individualmente, não fizer a sua parte também… Conversando com a família, avisando da sua vontade e etc….
Tem muita gente precisando e dependendo disso. É uma decisão de cada um.
Tenham um bom final de semana!
Comentário por Juliana Neve |