Olha, nunca pensei que eu fosse capaz de fazer um pão, ainda mais integral. E não é que ficou incrível?

A receita é super fácil, achei atrás da maionese. Assim que saiu do forno, não resisti o cheirinho e já meti um pedação na boca, com manteiga derretida, hummmm… Rendeu 12 porções e 1 bolha na boca. :S

Aí vai:

Ingredientes:

-    1 tablete de fermento biológico (15g)
-    4 colheres (sopa) de mel
-    meia xícara (chá) de água morna
-    1 xícara (chá) de Maionese Hellmanns Deleite
-    meia xícara (chá) de aveia em flocos
-    3 colheres (sopa) de semente de linhaça
-    1 colher (chá) de sal
-    1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo integral
-    1 xicara (chá) de farinha de trigo
-    Margarina para untar

Modo de preparo:

1.Unte uma forma para bolo inglês grande (28X11cm). Reserve. 2.Em uma tigela, misture o fermento, o mel e a água, até ficar homogêneo. Acrescente a maionese, a aveia, a linhaça e o sal e misture. 3.Adicione aos poucos as farinhas, mexendo com o auxílio de uma colher, até ficar pastoso. 4.Coloque na forma reservada, cubra e deixe crescer por 1 hora. 5.Preaqueça o forno em temperatura media (180C). 6.Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar a superfície.

Dica:
Antes de levar ao forno, polvilhe aveia em flocos.

Espero que gostem! 

Quando olhamos a primeira vista nos surpreendemos em meio ao arroz azul e as formas delicadas. Não dá vontade de comer e sim, divertir-se. Não só para crianças, mas para todos os olhos e bocas.

sanduíche divertido

lagosta ou tomates?

o céu é arroz azul

isso seria um pic-nic com uma bela paisagem de fundo (purê azul?)

É assim que Sakurako Kitsa (ou Amorette Dye) cria uma nova maneira de comer. Em seu Flick vemos as mais variadas formas de se preparar uma refeição saudável, e porque não, divertida.

Não, ela não é japonesa. É uma garotao ruiva, pela clara e olhos azuis.

Sakurako Kitsa, 32 anos

No blog ela conta sua luta contra o câncer, fala sobre os médicos, hospitais e todo o transtorno emocional pelo qual passou.

Talvez um exemplo de força e coragem. Quem sabe?  Só sei mesmo é que o ser humano pode encontrar muitas formas de viver, ser feliz e ainda maravilhar todos a volta. O céu é sempre azul… E o arroz também =0)

Amigas, parei no meio da correria só pra contar de algo que acabo de descobrir…
Tava tomando um bom Malbec chileno com o jantar e assistia o penultimo episódio da primeira temporada de fringe… Ao terminar o jantar quis comer um gominho da minha eterna barra de chocolate meio amargo (eu adoro chocolate meio amargo, é o doce que eu mais gosto, mas só consigo comer um pouco de doce por vez…)…
Mas qual não foi a minha surpresa ao tomar o vinho, com preguiça de budcar agua, e ver que a combinação era maravilhosa… tão maravilhosa que comi 4 pedaços da minha barra, e mais uma taça de vinho.
Nesse friozinho,acho que é uma dica essencial…
Bem… assim que a correria findar eu conto as novas pra vocês.
Beijos

Esta semana fiquei intrigada com uma matéria publicada na revista Veja. “O cardiologista vai às compras” ed.2124/ano42-n31.

Como minha eterna briga com a balança continua (ver posts anteriores) e agora que quero continuar magra e saudável, comecei a repensar minhas escolhas gastronômicas. Primeiro fiz um teste. Listei tudo o que normalmente eu compro para a semana. Depois fiz um comparativo.

Tirando o Azeite extravirgem e o vinho tinto, todo o resto da lista estava fora das recomendações. (Não estou contabilizando frutas e verduras). Depois comecei a fazer as substituições. Em vez de pão branco, pão de grãos. O iogurte ganhou farelo de aveia e a minha salada sem graça, uma colher de semente de linhaça. O arroz agora é integral e o sal deixou de ser marinho para ser um sal hipossódico. Meus bolos agora serão enriquecidos com farinha de maçã. Ver receita abaixo.

Ingredientes

1 xícara de margarina com fitoesteróis
3 ovos (claras separadas da gema)
1 xícara de leite desnatado
1 1/2 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de maçã
1 1/2 xícara de farinha de trigo
3 maçãs
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sopa de Canela em pó

Modo de preparar

Bata a margarina com as gemas e o açúcar. Acrescente o leite, a farinha de trigo, a farinha de maçã e a canela em pó.
Por último o fermento. Pique 1 maçã e meia e coloque na massa.  Acresente às claras em neve e misture delicadamente.
Unte uma forma e coloque a massa. Sobre a massa, o restante das maçãs fatiadas finamente.
Salpique um pouco mais de canela por cima. Asse em forno moderado.

Receita da vovó adaptada aos novos tempos.

Quem já não se deparou com uma roupa mofada dentro do armário.
Principalmente aquele casaco de couro que:
1. Você pagou uma fortuna
2. Rezou para fazer frio
3. Emagreceu para ficar mais shape
4. Convenceu suas amigas a saírem para um barzinho descolado em vez de ficar em casa e fazer fondue.

Pois é mofado! Foi isso que aconteceu o casaco estava mofado.

Pois bem pensando em nosso bem estar peguei algumas dicas na net, para resolver o problema. (Dicas não testadas):

Armário e gavetas:
# Passe um pano com vinagre branco em todo o interior do armário e deixe secar bem.

# Coloque cravo ou cânfora em saquinhos de filó e espalhe no interior dos armários.

# Deixe as gavetas e portas do armário abertas para circular o ar.

# Para evitar a umidade, coloque um pedaço de giz nas gavetas.

Sapatos:
# Utilize “Lysoform” bruto, passe com um algodão nas partes emboloradas, deixe secar.
Depois limpe com um algodão seco. Aplique graxa da cor do sapato e lustre com feltro.

# Roupas
# Coloque a roupa em uma solução de água quente com duas colheres de bicarbonato de sódio.
Depois é só colocar pra secar.

# Nunca armazene roupas em sacos plásticos. Use sacos de TNT (Tecido não tecido).

# No caso de mofo em roupa branca, deixe a peça de molho em água sanitária.

# Para retirar o mofo de tecido colorido, umedeça a peça com suco de limão

# Para retirar o mofo de seda ou sintéticos, lave a roupa com leite e enxague com água.

Casacos de couro
# Passe um pano seco e limpo em toda peça, em seguida, esfregue delicadamente uma solução de água com vinagre de maçã . Deixe secar a sombra por horas. Depois, para hidratar, passe glicerina.

# Nunca guarde peças em couro dentro de sacos plásticos, o couro precisa ficar guardado em lugares arejados e sem umidade.

# 1x por mês ponha a peça em couro para respirar em um ambiente arejado.

Tomara que o frio continue! Mais alguma dica?