Amigas, parei no meio da correria só pra contar de algo que acabo de descobrir…
Tava tomando um bom Malbec chileno com o jantar e assistia o penultimo episódio da primeira temporada de fringe… Ao terminar o jantar quis comer um gominho da minha eterna barra de chocolate meio amargo (eu adoro chocolate meio amargo, é o doce que eu mais gosto, mas só consigo comer um pouco de doce por vez…)…
Mas qual não foi a minha surpresa ao tomar o vinho, com preguiça de budcar agua, e ver que a combinação era maravilhosa… tão maravilhosa que comi 4 pedaços da minha barra, e mais uma taça de vinho.
Nesse friozinho,acho que é uma dica essencial…
Bem… assim que a correria findar eu conto as novas pra vocês.
Beijos

Quem vive em São Paulo sabe bem do que estou falando. Sol pala manhã não significa garantia de um dia lindo.

Sexta-feira estava quente, olhei para o céu e vi um halo em volta do sol, parecia um arco íris deitado e sem fim. Uns diziam que era a poluição, outros, mais desesperados, que era o fim do mundo. Mas uma notícia no UOL explicou tudo e não era um arco-íris gigante, nem o ar poluído, nem o fim do mundo. É um fenômeno óptico que ocorre quando o tempo vai esfriar, é a refração da luz solar nos cristais de gelo presentes na nuvem. 

Por isso, que quem mora em São Paulo tem que ter no mínimo uma bolsa grande para caber o guarda-chuva, a capa, e no mínimo uns 5 tipos de blusa diferentes (regata, meia-manga, manga toda fina, moletom e casaco de lã). É garantido que você vai usar todas durante o dia, alternadamente. E dá-lhe dor de garganta, resfriado e sinusite nesses dias.

Agora, o ideal mesmo seria ter um bote inflável, uma galocha (ah, isso já tem muita mulher que usa sem estar chovendo mesmo) e uma blusa térmica com um botão regulador.

Mas já que isso não é muito cômodo, portátil e fácil de ser achado, vamos aproveitar o que o friozinho traz de bom (e parece que desta vez vai durar um pouco, sem tantas oscilações). Bora assistir sessão da tarde embaixo do edredom e comer pipoca.

Isso é para quem pode, né? Enquanto não chega o fim de semana novamente, só vou sonhar com isso. 

O dia esta tão chuvoso e frio por aqui! Nesses dias, lembro da minha infância e vem aquela vontade de comer Bolinho de Chuva. Tô mandando a receita para vocês aproveitarem também.

Bolinho de Chuva

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

1 pitada de sal

3 colheres (chá) de fermento em pó

óleo para fritar.

MODO DE PREPARO

Misture a farinha, os ovos, o leite, açúcar, sal e fermento. Bata até a massa ficar homogênea. Frite os bolinhos pegando com uma colher de doce e empurrando com outra colher. Faça bolinhos pequenos para que não fiquem crus por dentro. Antes de colocar a colher na massa, molhe-a no óleo para a massa sair mais facilmente. Depois de fritos, polvilhe-os com açúcar e canela.